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上虞这所小学让孩子们的劳动素养在项目化实践中自然养成

2024/01/30 9.9k 阅读 109 点赞

近日上虞区博文小学的百草园里一片生机勃勃,一簇簇,一丛丛的芥菜迎着阳光尽情舒展叶片,学生们期盼已久的收获时刻终于来临。

  只见大家撸起袖子,拿起镰刀,朝着一株株芥菜的根部麻利地划去。泥土的芬芳伴着芥菜的清香,学生们没有丝毫的娇气,一手抡刀,一手扶菜,没一会儿工夫,地上就堆满了“战果”。

  紧接着,学生们分工明确,有的小心翼翼地将芥菜搬运至水池边,有的负责将每一株芥菜上的泥土冲洗干净,有的把芥菜整理后整齐地放到篱笆上晾晒……尽管每个人的双手冻得通红,衣袖还被水打湿,甚至连指甲缝里也都是泥土,但看到一排排芥菜在冬日的暖阳下静静地享受着“日光浴”,学生们脸上满是喜悦、自豪。

  几天后,新鲜的芥菜水分蒸发、叶片变黄。为搞清楚接下来的腌制步骤,学校特意组织学生们通过寻访长辈、查找资料等方式,详细了解芥菜的腌制过程和所需配料,不少心灵手巧的学生还绘制出一幅幅生动的图文解析,记录下自己探究时的所思所感,交流学习腌菜的步骤、方法和用盐比例。

  在老师的指导下,学生们终于迎来了最激动人心的腌制芥菜环节。大家仔细地把一株株晾晒好的芥菜放到菜板上,将其切成长短均匀的小段。脸盆底部先整齐地铺上一层芥菜,再撒上一把盐,用力反复揉搓,直到芥菜被揉出大量深绿色的汁液。“揉芥菜真是个体力活,我都快使出吃奶的劲儿了!”“哈哈哈,你歇会儿,让我来!”伴着欢声笑语,学生们或蹲或坐,有条不紊地将芥菜揉搓压瘪,俨然一位位技术娴熟的“腌菜高手”。

  最后,学生们把这些芥菜全部装入一个个瓶瓶罐罐中进行密封储存,临了还不忘压一压、按一按,将芥菜压得实实的,确保它们能得到充分发酵。每个人都期待着在时间的魔力下,能早日品尝到这份鲜嫩咸香的美味。

五育并举,劳动赋能。此次芥菜腌制活动是浙大教科博文小学以项目化实践助推学生劳动素养养成的探索之举。下一步该校还将创设更多的载体,丰盈学生的劳动体验,引导每个人在劳动和汗水中收获成长、淬炼品格。


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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!